MENU CARTE
Menu: entrée, plat, dessert: 32 € (36€ avec fromage)
Formule: entrée, plat ou plat, dessert: 28€
Velouté d'asperges vertes et brocoli, oeuf bio poché et poitrine fûmée
ou
Carpaccio de truite, sauce soja, huile d'olive et citron vert, choux chinois
ou
Foie gras frais de canard mi-cuit, chutney de figues (supplément 3€)
Marée du moment et ses légumes de saison
ou
Pintade fermière aux herbes en cocotte, jus perlé et purée de pomme de terre
ou
Gigot d'agneau rôti à l'ail, ses ris sautés tandoori et haricots Tarbais
Fromages au lait cru d'ici et d'ailleurs ou sorbet maison
Assortiment de glaces et sorbets maison, tuiles aux amandes
ou
Sablé aux fraises et crème citron vert, sorbet fruits rouges
ou
Vacherin glacé au chocolat noir, oranges confites à la grenadine
