MENU CARTE  (juin 2021)

Menu: entrée, plat, dessert: 32€  (37€ avec fromage)

Formule: entrée, plat    ou     plat, dessert: 28€

 

 

Tartare de saumon à l'huile d'olive et ciboulette, mesclun de salades
ou
Gaspacho de betterave rouge, ricotta de brebis, pesto à l'ail des ours
ou
Pastilla de foie gras de canard, blettes sautées, vinaigrette aux herbes (supplément 3€)

 

Marée du moment et ses légumes de saison
ou
Quasi de veau rôti à l'ail et à la sauge, pomme de terre macaire

 ou

Cuisse et poitrine de pigeon grillées au caramel d'épices, caponata (supplément 3€)

 

Fromages au lait cru d'ici et d'ailleurs ou sorbet


Assortiment de glaces et sorbets maison, tuiles aux amandes

ou

Mille feuilles aux fraises et crème fouettée, sorbet framboise

ou

Parfait au thé de jasmin et citron vert, ananas au gingembre

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


        


     

MENU ENFANT "découverte gustative"

Menu au choix à moitié prix