Menu: entrée, plat, dessert: 35€ (41€ avec fromage)
Tartare de truite du Frézal à l'huile d'olive, ciboulette et citron vert
ou
Marée du moment et sa garniture saisonnière
ou
Echine de porc(*) rôtie, sauce soja, miel et gingembre, chou rouge à la flamande
ou
Pavé de biche(*) grillé, jus au caramel d'épices et gratin dauphinois
Assortiment de glaces et sorbets maison, brioche toastée
ou
Mille feuilles croustillant aux pommes et à la crème, glace caramel fleur de sel
ou
Crème brûlée au thym de jasmin, sorbet fraise
(*) origine France
Prix nets, boissons non comprises