MENU CARTE

Menu: entrée, plat, dessert: 32 €  (36€ avec fromage)

Formule: entrée, plat    ou    plat, dessert: 28€

 

 

Tartare de magret de canard, crumble aux noix, chutney d’oignons
                    ou
Rillettes de maquereau à la crème et estragon, mesclun de salades
                    ou
Pastilla de foie gras frais de canard, fondue de poireaux , vinaigrette aux herbes (supplément 3€)

 


Marée du moment et ses légumes de saison
                    ou
Mignon de porc rôti, sauce soja, miel et gingembre, chou rouge à la flamande
                    ou
Cuisse et poitrine de pigeon grillées, jus à l’orange et genièvre, purée de céleri (supplément 3€)

 


Fromages au lait cru d'ici et d'ailleurs ou sorbet

 


Assortiment de glaces et sorbets maison, tuiles aux amandes
                    ou
Tarte aux poires, chocolat caramélisée, sorbet fromage blanc
                    ou
Crème brûlée parfumée au citron vert, sorbet ananas lait de coco


     

MENU ENFANT "découverte gustative"

Menu au choix à moitié prix